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孕前不宜多食用食物
日期:2019-09-11 18:43    编辑:构师英语网    来源:未知
孕前不宜多食用食物并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。了解这些将有利于计划怀孕的女性与孕妇和孩子的健康。举例如下: 含咖啡因的饮料和食品:咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因

  孕前不宜多食用食物并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。了解这些将有利于计划怀孕的女性与孕妇和孩子的健康。举例如下:

  含咖啡因的饮料和食品:咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。计划怀孕的女性或孕妇大量饮用后,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿出生后体重较轻。因此,建议计划怀孕的女性与已经怀孕的孕妇尽量少吃此类食品。

  辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。

  饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

  糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,但会造成孕妇超重。

  味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

  人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。

  另外,罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,可加重贫血。因此,孕妇也应尽量避免食用此类食品。

  

  并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。了解这些将有利于计划怀孕的女性与孕妇和孩子的健康。举例如下:

  含咖啡因的饮料和食品:咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。计划怀孕的女性或孕妇大量饮用后,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿出生后体重较轻。因此,建议计划怀孕的女性与已经怀孕的孕妇尽量少吃此类食品。

  辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。

  饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

  糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,但会造成孕妇超重。

  味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

  人参、桂圆:中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。

  另外,罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,可加重贫血。因此,孕妇也应尽量避免食用此类食品。

  

  孕妇是一生中的特殊阶段,生一个健康聪明的小宝宝,又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。

  最佳防吐食物

  晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

  最佳保胎蔬菜

  菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。

  叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

  最佳饮料

  绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。

  最佳防早产食品

  丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。

  最佳零食

  孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。

  最佳酸味食品

  孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。

  不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。

  最佳分娩食品

  产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。

  巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。

  

  钙对于孩子骨骼发育是不可或缺的元素。吃些什么可以帮助孩子补钙呢?下面我们就一起来看一下吧!

  孩子不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。

  1、巧克力和草莓牛奶。

  如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶。

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪。

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪。

  可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁。

  8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。

  试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶。

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  8、豆类食品。

  不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  9、糊状食品。

  孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

  10、汤。

  用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。

  11、燕麦和煮熟的热麦片。

  当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。

  12、蔬菜上面的奶酪酱。

  学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。

  

  节日中,亲朋好友聚会也给宝宝带来了很多小伙伴,好吃的零食和糖果让孩子们学会了分享的快乐,但也累及宝宝脆弱的肠胃。宝宝的饮食较平时少了规律性,出现积食、胃肠不适等症状。因此,节后要注意饮食,为宝宝调养一下肠胃。

  表现积食最常见

  宝宝可能并没有吃特别多,而是零食吃得过多,吃的东西太杂或吃入过多油腻的食物了,这是积食发生的主要原因。积食会增加宝宝肠胃的负担,还容易生病。如果发现宝宝出现以下变化就要注意了。

  发现宝宝一段时间睡眠总是不太好,睡觉时身体不停翻动,有时还会咬咬牙,这就是“食不好,睡不安”的表现。

  过节时宝宝的胃口还超级棒,过几天却发现宝宝胃口明显下降,食欲明显没有之前好了。

  积食比较重的宝宝,妈妈可以明显闻到宝宝嘴里有口气。

  措施积食重调养

  轻微症状的积食应尽快在饮食方面做些调整,给宝宝吃流质饮食,如稀粥、面汤、藕粉等。饮食的量由少到多,少量多餐,症状消失后再恢复到正常饮食。

  宝宝积食严重时可能会呕吐,妈妈千万不要慌,马上将宝宝的头部置于侧位,避免呕吐物被吸入气管。

  可尝试捏脊治疗。让宝宝面孔朝下,平卧。妈妈以两手的拇指、食指和中指捏按宝宝脊柱两侧,随捏随按,力度不要太大,由下而上,再从上而下,捏3-5遍,每晚一次,积食症状将慢慢缓解。

  提醒少吃4类零食

  宝宝吃多了巧克力,容易使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

  可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。儿童器官尚未发育完善,抵抗力和解毒能力较弱,故不宜多饮用。

  瓜子中多含有不饱和脂肪酸,宝宝吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝功能。

  果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,本身没有营养,多吃对健康无益。而且果冻较凉,对胃有刺激。

  

  

  婴儿米粉的主要成分是什么?

  婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

  教你如何选购优质婴儿米粉

  购买时需要注意什么问题?

  建议大家在选购时注意以下几点:

  1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品

  这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。

  2、看包装上的标签标识是否齐全

  国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。

  3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理

  营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素 A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素A和D的含量分别在 1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。

  4、看产品包装说明

  婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

  5、看产品的色泽和气味

  质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。

  6、看产品的组织形态和冲调性

  应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。

  7、看成分含量表,可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。

  

  “我家宝宝最挑食了,甜的、软的她喜欢吃,可是猪肝、蔬菜、主食统统不吃!最近宝宝还越来越过分了,有时候嚼了两下饭菜,还会立马吐出来。这样下去,我真的很担心,她会不会有营养问题啊?”像欣欣妈妈这样每天为“偏食宝宝”苦恼的妈妈大有人在,餐桌大战已经成为家有宝宝的中国家庭每天上演的“保留节目”。据调查,目前我国1~7岁宝宝中有偏食行为者比例高达44%。

  宝宝偏食行为背后是否有什么新的研究发现是广大家长所不知道的?宝宝偏食到底会不会有健康隐患?日前,在2009年第13届亚太儿科会议暨第3届亚太护理会议上,美国儿童饮食行为研究专家苏珊·约翰逊博士和中国儿童与青少年保健专家盛晓阳教授为偏食宝宝提出指导性的“补偏”计划。

  宝宝三个餐桌“小秘密”:妈妈了解吗?

  怎样才能让宝宝逐渐熟悉那些对自己有益的食物呢?苏珊·约翰逊博士揭开了三个与宝宝饮食有关的“小秘密”:

  小秘密1: 妈妈熟悉的食物,宝宝也熟悉

  妈妈在孕期和哺乳期对食物的喜好度,会影响宝宝对食物的接受度。一项研究显示,如果孕妇和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁,她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味。所以,为了宝宝不偏食,妈妈最好不要偏食。

  小秘密2: 宝宝熟悉新食物有适应期

  宝宝在接受新食物前有很长的一个适应期,但是有75%的妈妈在宝宝“拒绝” 5次后,就误以为宝宝以后再也不会喜欢这种食物,忽略了宝宝对食物的熟悉过程。因此,妈妈在“诱导”宝宝接受新食物时要有足够耐心。

  小秘密3: 宝宝熟悉新食物有自己一套方法

  宝宝在尝试熟悉某种新食物前,有自己的一套方法,他们会“一闻、二玩、三吃”。但很多妈妈都不太了解宝宝的这种行为,在宝宝“玩”食物时就会直接阻止。其实,这等于切断了宝宝熟悉新食物的过程。

  宝宝偏食危害何其多:妈妈可知道?

  宝宝先天偏爱“眼熟”食物,而妈妈后天的“偏”养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。中国儿科营养学专家、上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授坦言:“正是很多妈妈后天对宝宝的溺爱,加重了宝宝偏食的状况。”

  盛晓阳说,1~7岁为宝宝偏食高发期,也正值生长发育的黄金阶段。儿童偏食所引发的一系列“显性危害”和“隐性危害”,不容再被忽视。

  显性危害: 体重、智力发育、抵抗力都会受影响

  偏食宝宝因营养摄入不充足,易出现生长发育等各种显性问题。如:体重不易达标,低体重发生率是非偏食者的2倍以上;智力发育也会明显“扯后腿”,研究发现,偏食宝宝要比正常宝宝的智力发育指数低14.3分;偏食宝宝因为饮食不全面,不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力,经常抵抗力不如人。

  隐性危害: 偏食宝宝易有性格缺陷和行为偏差

  此外,偏食也会带来容易被忽略的“隐性危害”,集中体现在偏食宝宝容易有性格缺陷和行为偏差。

  事实上,各类食物在宝宝的性格发展中扮演着重要角色,“营养跷跷板”不平衡可能致使极端性格。日本的研究发现,宝宝长期蛋白质摄入不足,并且不爱吃绿色蔬菜和水果,性格会过分内向。

  另外有研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,在儿童甚至青年时期智商偏低,更容易出现攻击性行为。

  “行为+营养”完美补偏:妈妈行动起来!

  面对与偏食宝宝展开的“餐桌大战”,妈妈们除了屡战屡败、屡败屡战直至妥协外,是不是有方法来规避宝宝偏食的健康风险呢?盛晓阳给妈妈们制定了补偏计划:“行为+营养”双管齐下!

  长期行为干预:让孩子尝试20次也不多

  对宝宝的偏食行为,妈妈要采取行为干预。但需要注意的是,行为干预是一个长期的、循序渐进的过程,短期内往往收效甚微。盛晓阳提醒家长,千万不能急于求成。

  这个行为干预的要点是:妈妈们要给偏食宝宝提供健康饮食,给予其吃食物的自由,以理服人、以身作则,对宝宝的微小进步都应给予鼓励,有意识地给宝宝扩大食物的选择面,尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西,应千方百计、变换花样让孩子尝试,即使是尝试20次也不多。

  “7+7”全营养计划:打破“营养缺乏怪圈”

  偏食宝宝会缺失某些成长必需的营养,到底“缺”在哪里?专家指出,主要是两个“7”的缺乏,一个是7类膳食摄入不全,即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少,面临多种营养缺乏;另一个是7种维生素矿物质缺乏,即营养元素维生素C、D、E及叶酸、钙、铁、锌的缺乏非常明显。偏食也会导致宝宝能量摄入不足,使得碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养的摄入比例不合理。

  妈妈们想要宝宝健康成长,一定要注意这个“7+7”的全营养补充。在揭开宝宝偏食的小秘密后,妈妈要立刻采取行动,帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯,早日打破偏食宝宝的“营养缺乏怪圈”。

  

  处于10个月的宝宝,仍需要丰富的钙质以帮助成长发育,因此在设计副食品时,可添加一些配方奶粉,不只增添美味,还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。

  香蕉牛奶布丁

  1人份 适用10个月以上

  材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)

  做法:1、香蕉去皮,切成小丁备用。

  2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。

  3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。

  营养小典

  此时期的宝宝,仍需要丰富的钙质以帮助成长发育,因此在设计副食品时,可添加一些配方奶粉,不只增添美味,还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。

  

  冬天,各种应季果蔬相应减少,宝宝零嘴儿的品种好象也减少了。不过,冬天却是坚果的季节,小小的、硬硬的坚果,很多爸妈都不敢给宝宝吃,怕噎着、卡住喉咙。这种意外虽然有可能发生,但坚果确实是一类对宝宝健康非常有益的食物,只需爸妈用点心,宝宝照样可以安全享用坚果。

  坚果营养价值高

  坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。

  对于宝宝来说,坚果的营养价值主要体现在以下两方面——

  1、有益于大脑发育

  坚果富含各种不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是dha、aa的前体,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。

  2、有益于视觉发育

  坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成的dha和aa对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。

  此外,适当的咀嚼也有利于视力的提高,而坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

  8种坚果营养拼盘

  1、核桃——健脑

  核桃富含优质脂肪和蛋白质,并含有大量维生素e、b族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。

  核桃味甘,性平,可润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑,其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸,有利于宝宝大脑发育,是很好的健脑益智食品。

  2、花生

  花生所含脂肪中,亚油酸和油酸共占70%以上,并含有大量维生素e、b族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。

  花生味甘,性平,可润肺、补脾、和胃、补中益气,是我国传统滋补食品。

  食用禁忌:有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的宝宝不宜吃炒花生和炸花生米,但煮花生对燥咳者有益,也不会上火;经常腹泻和需要控制体重的宝宝,也不可多食生花生。

  3、葵花子

  葵花子富含脂肪,蛋白质含量较高,并含有较多赖氨酸。种子中尚含有大量维生素e、b族维生素和多种矿质元素,特别是锌的含量非常丰富。

  葵花子味甘、性平,具有清除湿热、平肝祛风、消滞、益气、滋阴、润肠、驱虫等作用。生食葵花子还可以帮助治疗小儿蛲虫。

  4、榛子

  榛子中含有大量维生素e、b族维生素和多种矿质元素,其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主,质量也非常好。

  榛子味甘,性平,具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。还可以作为宝宝的补锌食品。

  5、松子

  松子含脂肪极高,但油脂质量很好,还含有丰富的维生素e、蛋白质和多种矿质元素,其中钾、铁、锌、锰等元素都很丰富。

  松子味甘,性温,具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的功效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或经常便秘时适合经常食用松子。

  食用禁忌:脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子,食用过多也可能导致腹泻。

  6、西瓜子

  西瓜子的蛋白质含量高于普通坚果,并富含多种矿质元素,特别是铁、锌等元素含量高,可以帮助宝宝补锌补铁。

  西瓜子味甘,性平,生食或煮食可清肺润肠、和中止渴。

  食用禁忌:然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用,应选择湿瓜子较好,并且少盐的。

  7、栗子

  栗子含脂肪低,淀粉含量高,含有较多的b族维生素和多种矿质元素。

  栗子味甘,性温,可益气、补肾、强筋、健脾胃,适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。

  食用禁忌:多食令人饱胀,每天吃五六个即可。

  8、莲子

  莲子属于淀粉类坚果,含大量淀粉,并含有较多维生素e和更丰富的矿物质,特别是钾含量极高,还含有少量维生素c。

  莲子味甘涩,性平,可养心、补脾、益肾、止泻、涩肠。宝宝在过食寒凉食物导致脾胃虚弱时,食用莲子具有滋补脾胃、促进消化的作用。

  食用禁忌:莲子有收敛作用,腹胀和便秘时不应多食。

  给宝宝安全食坚果

  1、控制摄入量

  因为大多数坚果中的脂肪含量很高,美国营养学家建议,每周吃50克果仁就可以得到足够的益处,也不会增加“小胖墩儿”的风险。

  而且坚果油性大,宝宝消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会败胃,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以不可让宝宝尽情地吃。

  2、不同年龄的吃法

  2岁以下的宝宝:将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱,拌入菜、粥或是饭中,不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。

  2岁以上的宝宝:可以吃整粒的坚果了,也可以用坚果制作点心、甜食、做菜、做各种粥羹,所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料。

  3、避免吸入气管

  坚果颗粒小,很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时,应该全程在旁边照看,以防意外发生,并叮嘱宝宝吃的时候不要跑不要大声说笑。

  4、警惕过敏和中毒

  过敏体质的宝宝在第一次吃坚果时要特别注意,因为极少数人对坚果过敏,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,一旦发现宝宝有过敏反应,严禁食用相应的坚果。

  有些坚果适合宝宝吃,有些则不适合。比如杏仁、白果等含少量毒性,多吃不宜。

  

  在小儿生长发育的不同时期,为其提供饮食的方式也应是不同的,如何从饮食中给孩子更多的免疫保护呢?

  0~3岁方案

  孩子出生时从母亲处得到免疫力,一般可以维持6个月左右。6个月以后孩子自己的免疫系统逐渐发育,到1岁时小儿体内的反抗力水平相当于成人的60%,到3岁时已经相当于成人的80%左右了。因此0~3岁是孩子免疫力较低的危险期,在此非凡时期如何从营养方面提高孩子的免疫力呢?

  1、母乳喂养给孩子极好的免疫保护

  对1岁以内的孩子,提倡母乳喂养。事实证实,没有吃母乳的孩子,6个月后就轻易患病了;而吃母乳的孩子6个月后多数不会发生反复感染。这是因为母乳中除各种营养成分比例适当,易于消化、吸收和利用,是适合婴儿生长发育最理想的营养品外,更要害的是母乳含有许多免疫成分,如含有多种抗微生物抗体、乳铁蛋白、双歧因子、活性的免疫细胞等。因此母乳喂养能使孩子健康成长,不易生病。

  但假如母亲的奶量不够或无法母乳喂养,就只好应用配方奶粉喂养了(称人工喂养)。但是配方奶粉在免疫力方面难以与母乳相比,故对于人工喂养的孩子更要注重从其他方面促进其免疫力,尤其要在辅食的添加方面下工夫,使孩子少生病。

  2、有计划地添加促进免疫的食物或免疫制剂

  不论是母乳喂养还是人工喂养,当孩子长到4个月后,单纯的母乳或乳制品均不能满足孩子的快速生长发育,必须添加辅食。1岁以后的孩子基本上是以食物为主了。如何有计划地添加促进免疫的食物或免疫制剂来保护孩子的免疫力呢?

  食物中可以提高免疫力的物质主要包括多种维生素和微量元素,其中以维生素A、C、D、微量元素锌作用更明显。这些物质均存在于各种食物中,如维生素A含量丰富的食物有动物性食物(主要是肝脏、奶粉、螃蟹和蛋类)和植物性食物(主要是胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、香菜、韭菜等),动物性食物直接含维生素A,而植物性食物中含有胡萝卜素,到人体内再变成维生素A。维生素C含量丰富的食物有柠檬、橙子、西红柿、青椒等。阳光照射皮肤产生维生素D是体内维生素D的主要来源。在食物中维生素D含量相对高一些的食物有肝和蛋黄等。微量元素锌含量丰富的食物有鱼、蛋、肉、肝、豆、谷等。

  乳类中含各种免疫相关的营养素均少,所以孩子在2~3个月时,就要根据孩子的胃肠道耐受情况,补充各种免疫相关的营养素,如新鲜果汁、菜汁、蛋黄、鱼泥、西红柿等。又由于食物中所含的营养素种类有明显的差异,而人体要获得尽可能广泛的种类,因此需要饮食品种多样化,这样才能保证各种维生素和微量元素的供给。这里要提醒家长,从食物中补充再多也不会发生中毒。假如孩子由于饮食困难或疾病时胃肠功能差,只有通过补充药物制剂,如各种维生素 AD制剂、维生素C片、葡萄糖酸锌、复合维生素B等,以提供机体的需要和保护免疫功能,不过应在医生指导下补充,以免过量使孩子中毒,导致不良后果。

  3~12岁方案

  一般出生3年左右,孩子自己的免疫力就逐渐发育和成熟起来,只是呼吸道和消化道的免疫力仍然很低,呼吸道和消化道很轻易感染,如感冒、腹泻、病毒性肠炎、支气管炎、肺炎等。

  其实孩子患各种感染性疾病本身也是对免疫力“卫兵”的练习。在与敌人战斗中,“卫兵”假如在阻止细菌或病毒感染的战斗中获胜,孩子就避免了明显的疾病。但假如没有阻止成功,就生病了,必须依靠医生帮助(用药和给孩子补充免疫力),让“卫兵”能力增强,加强对细菌或病毒的阻截,疾病表现就轻了。相反,假如“卫兵”能力较弱,在战斗中不能战胜病原,疾病将加重,需要更强的免疫力帮助方可从疾病中恢复。不论什么结局,对孩子的免疫力都有练习,当下次再碰到同样的“敌人”,已经练习过的“卫兵”会给予强有力的阻击,保护身体安全。

  在重症感染中,击毙细菌或病毒的过程对孩子的身体消耗较大,所以最好是既能够练习免疫力“卫兵”,又不损伤身体,因此对这一时期的孩子要害要进行多方面的免疫保护,如健康饮食、规律性体育锻炼、建立良好的生活习惯等。所谓健康饮食包括饮食成分合理搭配和饮食有规律,假如能够做到,孩子不仅发育正常,而且身体健壮。

  3~12岁儿童常出现的饮食问题:

  (1)偏食使小儿营养素摄入不合理,导致体内维生素和微量元素的缺乏或不足。

  (2)生活在城市的小儿更轻易出现维生素缺乏,是由于进食新鲜水果和蔬菜少,且水果和蔬菜常要经过包装和储存过程,使其中的维生素有损失。

  (3)某些不良饮食行为,如暴饮暴食、喜吃油腻食物和嗜好甜食,会影响身体的免疫力。因为当小儿吃得太多、太油腻或吃大量甜食后,身体会将血流支援到消化系统,以促进食物消化吸收,同时免疫力“卫兵”也集中到消化道内,其他器官因血流相对较少,处于不活跃状态,假如此时有感染原侵犯,免疫力“卫兵”本应该立即被调遣到可能出现的感染病灶处,而此时身体除消化系统功能高亢外,其他器官系统都不在良好状态,身体的防御系统也是脆弱的,免疫力处于相对较低的状况,病原体如病毒或细菌就有了可趁之机。

  (4)快餐饮食。快餐的配方是简单的,根本谈不上均衡营养,只是为了填饱肚子。假如吃得少不会有危害,但假如天天早晨不吃饭,中午吃快餐,那将会出现饮食失调问题,尤其是维生素缺乏。

  建立良好的饮食习惯,做到粗细搭配、荤素搭配,新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注重花色品种多样化,调味适当,避免用刺激性的调味品,少吃油炸食物。当然,营造一个轻松、愉快的进餐环境,全家人一起注重健康饮食是最有意义的。大人以身作则,全家人天天至少一次全部坐在饭桌旁,从容地进餐。不要急匆匆的,不要在吃饭时走来走去,不要吃饭时放喧闹的音乐,不要边吃饭边读书或看电视等。另外,不要在吃饭时教训孩子,更不能在吃饭时骂孩子。这样,健康饮食既保证孩子的各种营养素供给,也促使机体的免疫系统功能正常。

  

  很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

  酸儿辣女

  从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

  从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

  很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

  水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。

  

  秋天快到了,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安,宝宝在秋天的这种反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。

  所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。

  下面介绍一些适合宝宝的秋季食品:

  水果

  秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,秋季给宝宝的水果有:

  苹果:可以榨些苹果汁给他喝。

  梨:每天1-2个为宜。

  甘蔗:每天最好不超过50克。

  柑橘:每天至多吃2-3个即可。

  柿子:一次只可吃1-2个。

  此外,还有石榴、葡萄、大枣等。

  干果和蔬菜

  干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。

  叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。

  宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

  南瓜

  南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。

  小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。

  大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。

  宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可

  

  鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。

  6个月以上的宝宝,可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃,把藕切成小片,上锅蒸熟后捣成泥,与蜂蜜混匀。

  12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加点糖即可。

  

  豆类和谷类

  豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

  维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

  含脂肪酸和色氨酸的食物

  脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。

  宝宝需加辅食有两征兆

  宝宝需要辅食通常有两个征兆:确保每天奶量完成的前提(800至1000ml/天)下,宝宝仍饥饿哭闹不止;或宝宝身高体重无法达到正常标准。

  添加辅食警惕宝宝过敏

  为了让宝宝今后顺利断奶,苏女士已着手为5个月大的宝宝有意识地添加辅食。这些天,苏女士惊讶地发现,许多小红点悄悄爬上宝宝脸蛋。对这些恼人的“不速之客”,宝宝表现得相当烦躁,常常哭闹不安,无法入睡。经医生诊断,宝宝得了湿疹。究其原因,罪魁祸首竟然是添加的辅食。

  “婴儿食物过敏的高发年龄在1岁以内,特别是刚开始添加辅食的4至6个月。食物过敏主要表现为,在进食某种食物后出现皮肤、胃肠道和呼吸系统的症状,比如:湿疹、丘疹、荨麻疹、呕吐、腹胀、腹痛、以及过敏性哮喘等过敏反应。如果婴儿患有严重湿疹,经久不愈,或在吃某种食物后,湿疹明显加重,都应怀疑是否有食物过敏存在。”专家提醒,像进食牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼及各种食品添加剂,非常容易引起婴儿过敏。如果宝宝吃完食物后,出现红斑、腹泻严重等过敏反应,应及时送孩子去医院检查。

  过敏宝宝加辅食要观察

  对于过敏性体质的宝宝,每次添加新品种,应先少量试一试,再严密观察孩子有无不适或身体过敏现象。父母还应尽量找到导致孩子过敏的食物的代替物,比如:对海鲜过敏的孩子,可从其他肉类中找到适当的蛋白质。

  

  不适合多吃的秋季水果

  荔枝:汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常他们吃起来就没个够,然而妈咪最好把握住宝宝食用的量。 因为,大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少,影响对其他必需营养素的摄取,而且常常会在次天清晨,突然出现头晕目眩、面色苍白,四肢无力、大汗淋漓。

  如果不马上就医治疗,便会发生血压下降,晕厥,甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质,可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。

  柿子:也是宝宝钟爱的水果,但当宝宝过量食用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘。而且,有时由于这些硬块不能从体内排出,便会停留在胃里而形成胃结石,致使宝宝胃部胀痛,呕吐及消化不良。

  香蕉:肉质糯甜,又能润肠通便,因此,也是妈咪经常给宝宝吃的水果,然而,不可在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝吃得太多。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲,对于两岁以上食量不太大的宝宝,每次吃一根即可,每天可吃两次。

  西瓜:性寒,属生冷食物,如果食用太多,不仅会使脾胃的消化能力更弱,而且还会引起腹痛,腹泻等消化道症状。因此,宝宝吃西瓜一定要注意数量,绝非多吃易善。在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜:1、在感冒初期时要慎食;2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时;3、宝宝口腔长口疮。

  

  导读:我怀孕时没有妊娠反映,和正常人一模一样,身体也很棒,什么东西都能吃下,所以在那时除了头三个月补了叶酸和后几个月开始补了钙片后,我的营养都是来自于食物和水果餐了,在那时就赶紧买了一本孕育书后就开始重点看孕期忌吃那些食物.

  下面就以我的经验来向大家介绍一下孕期忌吃哪些食物:

  怀孕期间忌吃的水果和食品:

  1、山楂:女人怀孕后常伴有疲惫、恶心、呕吐、食欲不振等见解,个性垂青吃一些酸甜果品,山楂酸性甜合口,很多孕妇垂青吃。但是,山楂对子宫有一定的谢忱作用,可促成子宫缩拢。假如孕妇怀孕期间海量食用山楂及其制品,容易导致流产。

  2、桂圆(龙眼):尽管桂圆营养硕大,是上好的补品,但怀孕期间应当少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇经常怀孕后易阴虚引起内热,再食桂圆会热上加热,绘制孕妇大便干枯,口舌干枯而胎热,容易导致孕妇露丑阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

  3、杏:杏味酸性大

  十月怀胎,在愉悦之余,我们还需对妊娠期可能伴发的一些疾病提高警惕,其中尤以妊娠合并糖尿病为甚。孕妇饮食不当是诱发糖尿病的重要因素之一。但在妊娠时已出现高血糖或合并糖尿病时该如何饮食呢?

  不论是高血糖或已确诊为合并糖尿病的孕妇,首先是以调整、控制膳食为基础。目的是控制孕妇血糖升高,同时保证胎儿的正常发育。膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于 50%。

  相对于普通糖尿病患者,妊娠合并糖尿病患者需要更多热量,以弥补尿糖的丢失和胎儿需要。每天每公斤体重应补充30-50千卡热能,其中碳水化物占200-300克。但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求,应以米、麦类等多糖为主,严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等。

  孕妇患糖尿病时,因为蛋白质分解成倍增加,所以应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。其中α乳清蛋白就是一种优质蛋白。

  同时应增加膳食纤维摄入量,它有良好的降低血糖作用,蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性,减缓某些营养素排出,并减轻饥饿感。

  此外,充足的维生素、无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份,与蛋白质合成有关。如缺锌,蛋白质利用率低,将对胎儿发育有影响,铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多,宜多食用。

  

  新:孕期的健康饮食

  孕期的健康饮食

  所有妈妈的目标都是生出一个健康开心的婴儿。在怀孕期间注意你的饮食有助于这个目标的实现。同时,你也在养成一些终生的健康饮食习惯。这些习惯会让你保持活力,让你在孩子出生以后很长一段时间都能享受你的家庭生活。

  从基础做起

  遵循加拿大吃得好食物指导中心的建议,为健康的怀孕打下基础:

  四种食物类型中,每天都在每一类食物中选择不同的食物。

  着重于高品质的食物,富含孕妇所需营养的食物,例如全麦产品,蔬菜和水果,低脂牛奶产品,瘦肉和其它低脂肪肉类。

  少吃那些没有营养而且高脂肪,高盐分,高糖分或者高咖啡因的食物。

  喝足够多的水,当你怀孕的时候你需要更多的水。

  补充你额外所需的营养:在怀孕期间,妇女所需的铁,钙和叶酸会增加。每天要认真选择这些营养的可靠的来源。

  获取足够的铁质

  铁质有助于把氧运输到你的婴儿的体内。铁质也是婴儿血液系统和大脑系统发育的基础。富含铁质的食物包括红肉,海鲜,干水果,铁强化谷物和意大利面,深绿色绿叶蔬菜和豆类(干豆,豌豆和小扁豆)。

  当你吃蔬菜,水果和谷物的时候,也要吃富含维他命C的食物,这有助于你的身体吸收这些植物性食物里的铁质。

  铁质缺乏(贫血症)是一种在怀孕期间非常严重而又比较常见的问题。你的医生可能会建议你补充铁质以保证你获取足够的铁质。

  

  获取足够的钙质

  钙质帮助我们建造了坚固而健康的骨头和牙齿。

  每天坚持摄入三到四份牛奶产品(牛奶,芝士或酸奶)或者强化大豆饮料,以满足你不断增长的需求。

  芝士是你怀孕期间钙质,蛋白质和其它所需的营养的一个很好的来源。但是,怀孕的妇女看一下芝士上的标签是很重要的,这样可以保证用于制造芝士的牛奶已经经过了巴氏法灭菌了。加拿大卫生部建议怀孕的妇女不要吃没有经过灭菌的芝士。虽然艾博塔省买的大部分芝士是安全的,但是最好还是确认成份标签明确显示牛奶已经经过消毒。

  获取足够的叶酸

  叶酸是一种维他命,它是怀孕出奇婴儿大脑和脊髓发育所需的基本物质。

  正在怀孕或者打算怀孕的妇女需要每天补充叶酸。

  叶酸可以在这些食物上找到:深色绿叶植物,椰菜,干豌豆,橙和橙汁,还有面包,谷类和强化面粉做的意大利面。

  应对孕期反应

  孕期反应(例如感到恶心,甚至呕吐)是一种常见的问题,超过半数的妇女在怀孕的时候都会有这种反应。

  如果你有孕期反应,可以尝试一下这些方法:

  有规律性的饮食,这样可以确保孕妇不会过度的饥饿。

  让一个家庭成员或者朋友帮忙煮饭,孕妇应该远离厨房,这样可以避免闻到煮食的味道。

  吃冷的东西。

  在餐间喝东西,而不要在吃饭的时候喝。

  避免高脂肪和辛辣的食物。

  一睡醒就吃饼干或者干面包。

  每天无论你要去哪里都要给自己充分的时间慢慢的起来。

  

  充分的休息

  聪明的对待体重增加

  体重增加对于一个健康的怀孕来说是很正常而且重要的。你怀孕的时候你会比以前吃的多,但是要注意“你是在为两个人吃饭”的说法是不正确的。

  体重增加的太少或者太多对你和你的小孩来说都是有害的,所以你需要知道体重增加的知道方针。

  要找到体重增加的目标,首先要确定你的怀孕前体重指数(BMI)。使用加拿大卫生部体重指数工具来确定你的BMI。

  怀孕前有着健康体重的妇女(BMI在18.5到24.9之间)应该增重11.5到16公斤(25到35磅)、

  怀孕前体重过轻的妇女(BMI<18.5)应该增加12.5到18公斤(24到40磅)。

  怀孕前超重的妇女(BMI>24.9)应该增重7到11.5公斤(15到25磅)。

  青少年或者妇女怀有双胞胎,三胞胎或者更多胞胎,需要特殊的体重增加量。她们应该问一下医生的个人意见。

  你要在整个怀孕期间慢慢的增加体重:

  第一个三个月每周增重1到3.5公斤(2到8磅)。

  第二和第三个三个月每周增重0.3公斤(0.5磅)。

  总结

  怀孕要把健康饮食放在首位。有意识的选择高品质,富含营养的食物,这些食物应该是铁质,钙质和叶酸的来源。要聪明的对待体重的增加。利用人生的这一段特殊时期,为你小孩的出生与积极和充满活力的生活方式打下基础。

  

  吃水果的好处可多了,妈妈快来看一下宝宝喝果汁、果泥和吃水果的要点,让水果成为宝宝的好朋友。

  For辅食添加期的宝宝

  喝果汁、吃果泥的疑问

  Q宝宝4个月,第一次喝果汁,一次喝了80ml苹果汁。是不是喝太多了?每次应该喝多少呢?什么时候喝比较好?

  A 对于从来没有喝过果汁的小宝宝来说,最好从1汤匙开始,循序渐进是辅食添加的首要原则,待宝宝适应之后再逐渐添加。可以先提供宝宝不甜的蔬菜水,然后是果汁。对于4月龄内的宝宝,每日果汁的量最好控制在30~50ml左右。注意果汁可稀释一倍后再给宝宝喝,要选新鲜质好的水果,避免未熟或者过熟的水果。果汁可以在两餐奶之间或宝宝口渴时喂给他喝。

  果汁、果泥、水果每日添加参考

  月龄 添加量

  1~4 果汁30~50ml

  5~6 果汁50~80ml;果泥15~20g

  7~8 果汁100ml;果泥25g

  9~11 适当捻碎切块的水果30~40g

  12~15 水果40~50g

  Q没给宝宝喝过水果汁,就是喝白开水,应该没关系吧?

  A 在添加正式辅食之前,作为准备,最好先给宝宝喝些蔬果汁,一方面补充了水分和维生素,另一方面经常提供不同品种的果汁,也可以丰富宝宝的味觉,但每天还需单独给宝宝喂白开水。

  如果妈妈有意识地换用小勺喂宝宝果汁,也可以给予吃惯母乳或喝惯奶瓶的宝宝不同的口腔触感,有利于以后宝宝辅食的顺利添加。

  对于容易上火、便秘的宝宝,喝些平性或凉性蔬果汁,以上情况也可以得到改善。

  Q哪些水果做的果汁、水果泥宝宝不能吃,很怕宝宝过敏呢。

  A 容易引起过敏的常见水果是芒果、菠萝、柑橘类水果。可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始,逐步给宝宝增加新品种,最好给宝宝吃新鲜的时令水果。水果要洗净、去皮、去核后,再做成果汁或果泥给宝宝吃。

  添加果汁或果泥,和添加其他辅食的原则一样,可以一周只添加一个新品种,这样就能很方便地判断出宝宝是否对它不适应。

  担心宝宝对某种水果过敏,可以先少量添加,一定要保证食材本身的品质和新鲜度,在制作和给宝宝喂食的过程中,要保持清洁卫生,在两小时内观察宝宝有无不适反应,如果有就不要再给宝宝喂食了。过一段日子,再喂宝宝适量试试看。

  另外,把水果用水煮3~5分钟,再给宝宝吃,也不易引起过敏。

  

  For 15月龄以后的宝宝

  吃水果的疑问

  Q吃水果需要定量吗?只喝果汁可以吗?

  水果是宝宝每天所需的食品组之一,一些富含纤维素、维生素、糖分少、水分多的水果,不仅口感好、营养成分高,而且还能促进宝宝的新陈代谢,帮助消化。水果虽好但不能吃太多,吃太多容易产生饱腹感,影响主食摄取,导致宝宝营养吸收不均衡。

  每天最好能吃两种不同的水果,分两次吃,每次50g左右。太甜的水果如荔枝、香蕉、西瓜、哈密瓜等瓜类水果等,比较胖的宝宝更不应该多吃,因为所含糖分多、热量高。

  最好在两餐之间给宝宝吃水果,让宝宝当点心吃,有些水果不宜空腹食用,如香蕉、荔枝、柿子、橘子。

  水果榨成果汁之后,虽然是现榨的,其实也是损失了部分营养,所以当宝宝有了咀嚼能力之后,就应该给他吃洗净的水果了。另外,只喝果汁或只吃果泥的话,也不能锻炼宝宝的咀嚼能力。

  要注意的是市售的果汁饮料无法代替新鲜水果,此类饮料大多含较多糖分,并或多或少含有添加剂,经过层层加工后也损失了不少营养,有的果汁饮料只是“果味”饮料而已,热量较高,宝宝最好少喝或者不喝。

  Q听说不同体质的宝宝在吃水果上是有不同的,是这样吗?

  A1首先要了解自己宝宝的体质

  热性体质的宝宝脸上易发小痘痘,容易上火,怕热,常常觉得口干舌燥,口腔内有溃疡,嘘嘘少而颜色黄,大便偏干;内热重的宝宝经常便秘,无痰干咳。

  寒性体质的宝宝面色偏苍白,手脚常常凉凉的,爱喝热饮料,吃了生冷食品易拉肚子,嘘嘘多而颜色淡,大便不成形且次数较多。如果有气虚时,宝宝会盗汗,抵抗力比较差。气虚不能利湿,宝宝可能多痰,常腹泻,身体浮肿。

  每个宝宝的体质是不同的,在吃水果上当然也要区别对待。

  A2不同体质VS. 不同水果

  芒果、香蕉、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子、甘蔗、柚子、金橘等寒凉性水果比较适合热性体质的宝宝;夏天的水果一般都是寒凉性的,吃了不易上火。但气虚和脾胃功能不佳、寒性体质的宝宝却要少吃。

  荔枝、龙眼、桃子、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃是热性水果,容易上火的宝宝就不能多吃了。

  好吃又营养的水果推荐

  维生素A水果推荐:芒果、木瓜、哈密瓜

  维生素C水果推荐:猕猴桃、柑橘类水果

  促进新陈代谢的水果:葡萄、柑橘、葡萄柚

  纤维素多、含糖量低的水果:奇异果、樱桃、草莓、苹果

  

  一到夏季,小孩都会有食欲不振、胃口欠佳的问题。若是碰上幼儿正好开始对周遭事物充满好奇,无法专心进食,对食物的喜恶也慢慢建立,而且开始产生反抗心理的话,恐怕每到吃饭时间,气急败坏的妈妈与泪眼汪汪的幼儿便少不了一场“餐桌大战”。有什么方法可以解决宝宝食欲不振问题,使宝宝胃口大开呢?

  心理制胜

  诱惑妈妈在引诱宝宝吃饭时,可以让自己先吃一口,然后大赞好吃,这样反复几次后,一些“意志”不坚定的宝宝就会心绪大乱,从而乖乖就范。

  激起妒忌心在喂食时,假装要拿给别人吃,而那个人假装吃过一口后则大赞好吃,这样一些占有欲颇强的孩子就会马上做出反应,他可不希望自己的东西落在别人口中,在这样的情绪下,孩子通常会大口吃下食物。

  好看的餐具

  使用色彩鲜艳或印有彩色图画的瓷碗和汤勺有时也能增加孩子的吃饭欲望,可以带孩子一起去购买,让孩子自己选择喜欢的餐具。有些聪明的妈妈还会给宝宝购买不同颜色的碗,以盛不同种类的饭菜。

  美丽的配菜

  妈妈可以将萝卜、番茄等色彩鲜艳的蔬菜切成各种形状围在盘子周围,这既能让孩子喜欢蔬菜,当然也能增加孩子的食欲。

  设计食物

  把食物摆得漂亮一点也会让孩子爱上食物,比如在烹饪白粥时,妈妈可以用各种水果切成丁撒在粥面上,对稍大一点的孩子,还可以用荷包蛋、香肠及番茄酱之类的普通材料拼出图画,孩子一旦对眼前的食物充满新奇感,自然会胃口大开。

  饭前十分钟先预告

  当宝宝玩得正高兴时,若突然被打断会引起生气、反抗和拒绝的心态,所以即使只是一个2岁大的幼儿,也应该事先告诉他即将要做的事,然后给予他缓冲时间,将玩具收拾干净,准备用餐。

  经常给孩子按摩

  在孩子吃完之后,妈妈如果每次都能给孩子做上几分钟的肠胃按摩,不仅能促进食物消化,增加母子感情,也能帮助孩子摆脱厌食的困扰。

  暂停训练餐桌礼仪

  对一个2岁左右的幼儿来说,用手抓食物,甚至把汤倒在桌上看它们流了一地,都是新鲜、惊奇的经验。妈妈不宜太急于把孩子教养成小绅士或是小淑女,而对他们提出一些不合理的技术要求,如:一定要用筷子、喝汤不能滴出来等,这会让孩子很沮丧,且认为吃饭是一件痛苦的事,而影响食欲。

  

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